Соль есть на кухне у каждой хозяйки, она не заменима при приготовлении блюд, и придает им особый вкус. Соль играет немало важную роль в работе нашего организма, но и избыток соли при приготовлении и частом употреблении в пищу может повлечь за собой проблемы со здоровьем.
Для полноценной работы организма употребление соли за сутки в среднем не должно превышать от 5 до 20 грамм.
Большинство продуктов сами по себе уже содержат соль, а при приготовлении пищи мы их еще и солим, в результате норма потребления соли превышается. А это вредит сердечно–сосудистой системе, почкам, появляются отеки, диетологи советуют воспользоваться бессолевой диетой.
Бессолевая диета включает в свой рацион ежедневное употребление фруктов: груши, яблоки, виноград, фруктовые соки. Содержащиеся в них витамины и полезные вещества способствуют выводу соли из организма.
Правила бессолевой диеты
Нельзя кушать во время диеты
- Соль исключается полностью из рациона питания
- Потребление пищи должно быть не менее 5 раз в день и небольшими порциями
- Количество выпитой воды в день около 2 литров
- Исключит все жареные, копченые, острые блюда, наваристые мясные и рыбные бульоны
- Свинину, баранину, кондитерские изделия
- Консервации и маринады
Можно кушать во время диеты
- Только ржаной хлеб, сухарики
- Не жирные сорта мяса, птицы и рыбы
- Бульоны из овощей. Супы, приготовленные на их основе
- Овощи, как вареные, так и сырые
- Каши
- Фрукты и ягоды
- Яйцо вареное 1 в день
- Компоты из сухофруктов, желе и кисели
- Сухофрукты
- Зеленый чай
- Негазированная минеральная вода
Меню бессолевой диеты на 15 дней
День 1- 3: мясо курицы не более 500 грамм, без кожи и жира
День 4-6: рыба, не жирных сортов, не более 500 грамм в день
День 7-9: Каша из гречки, геркулеса или перловки, на воде или на молоке 1,5% жирности, для вкуса добавьте мед или лимонный сок
День 10-12: 2 кг любых овощей (исключить только картофель)
День 13-15: 2 кг любых фруктов (исключить банан и виноград).
Придерживаясь всех рекомендаций, вы за две недели можете потерять от 7 до 10 кг, в зависимости от особенностей вашего организма. Помните, что в жаркое время организм теряет около 2 литров жидкости через пот, восполните эту потерю, выпивая, не менее 2-х литров вода в сутки.
Если Вы пробовали сами сидеть на бессолевой диете, поделитесь пожалуйста опытом.
Добавить комментарий